2014年9月12日訊 /生物谷BIOON/ --近些年來，由于智能手機的可操作性及智能化，其已經被美國人廣泛使用。近日來自亞利桑那州立大學的研究人員就通過研究檢測了智能手機如何影響個體體重減輕的目標，研究者表示，當追蹤飲食數據時智能手機可以為用戶提供一種優于傳統方法的新型策略，相關研究刊登于國際雜志Journal of Nutrition Education and Behavior上。

       大約83%的美國人都擁有一臺屬于自己的智能手機，而且45%用戶的智能手機都可以使用互聯網，這項研究中，研究者招募了健康體重穩定的成年個體，基于飲食追蹤的方法將這些個體半隨機地分成不同小組，這些小組就包括使用減肥軟件的個體、利用手機備忘錄功能記錄每日飲食攝入信息的個體、利用傳統紙筆記錄飲食攝入的個體。

       盡管智能手機的使用不會影響所有參與者的總體中缺失，但是研究者可以通過使用智能手機的小組個體獲得更好的飲食追蹤數據。Christopher Wharton博士表示，相比使用紙筆記錄飲食信息的小組個體來講，使用智能手機軟件記錄飲食情況的個體會持續一直記錄每天的飲食數據，而且相比傳統工具而言，手機“app”技術的開發可以明顯減少追蹤數據的繁瑣性和復雜程度。

       研究者表示，用筆紙記錄的個體的記錄會出現間斷的情況，而使用“app”智能機的個體則不會，但是使用智能機的個體也并不會因為使用了“app”而使其飲食質量得到改善（即控制飲食減肥）；因此食品和營養專家需要考慮將app技術和飲食咨詢結合起來加入到體重控制的策略中去，以便在未來的研究中可以有效改善個體的飲食、體重和健康狀況。

生物谷：http://news.bioon.com/article/6658640.html